Свой творческий путь Кортни начала с того, что стала первым человеком, произнесшим на американском телевидении слово «месячные» в рекламе тампонов. Однако прославилась она, конечно, не этим, а блестящими ролями в фильмах 90-х. «Эйс Вентура», «Властелины вселенной», «Крик» и, конечно же, сериал «Друзья», в котором Кокс снималась на протяжении десяти лет. Сначала Кортни пробовалась на роль Рейчел Грин, которая в итоге досталась Дженнифер Энистон. Сама же Кокс сыграла Монику Геллер, благодаря которой она попала и в Книгу рекордов Гиннесса как самая высокооплачиваемая актриса на телевидении.